As tartelettes têm uma base confeccionada com massa sablé que fica crocante no forno. São depois recheadas com um creme e a decoração pode incluir frutos.
A Ardoce produz e comercializa tartelettes em três versões de tamanho: mini, individual (sobremesa) e para partilhar (a partir de 8 porções).
Tartelette de baunilha e frutos vermelhos
Base crocante de massa sablé, recheada com creme de vagem de baunilha de Bourbon e decorada com frutos vermelhos frescos.
Tartelette de limão merengada
Base crocante de massa sablé, recheada com creme de limão e decorada com merengue italiano queimado.
Tartelettes individuais de baunilha e frutos vermelhos
Tartelette individuais de limão merengadas
Mini tartelettes de café, limão merengada, laranja, chocolate e avelã
Base crocante de massa sablé e creme de chocolate negro 55%, com avelãs caramelizadas.
Mini tartelettes de baunilha e framboesa
Tartelette de limão merengada
Base crocante de massa sablé, recheada com creme de limão e decorada com merengue italiano queimado.
Tartelette de laranja
Base crocante de massa sablé, recheada com creme de laranja com uma crosta de açúcar caramelizado.
Tartelette de café
Base crocante de massa sablé e crème brûlée com aroma de café e uma crosta de açúcar caramelizado.
Tartelette de chocolate e avelãs
Base crocante de massa sablé e creme de chocolate negro 55%, com avelãs caramelizadas.
